湯の町手帖

あかゆ｜山形県 南陽市｜共同浴場・美肌の湯・動き出す町

赤湯温泉

千本桜とワイナリーと辛味噌ラーメン、湯の町の三拍子

赤湯温泉を旅する案内役の湯守
開湯900年以上前。戦で傷ついた兵が湯に入ると傷が癒え、湯が赤く染まったという伝説が名の由来。江戸時代は米沢藩上杉家の湯治場
泉質含硫黄-ナトリウム・カルシウム-塩化物泉。よく温まり「美肌の湯」とも呼ばれる
見どころ公衆浴場が4か所、足湯が2か所。さくら名所100選の烏帽子山公園、徒歩圏のワイナリー、赤湯辛味噌ラーメン
アクセスJR赤湯駅から車で5〜7分。東北中央道 南陽高畠ICから約4km

湯　硫黄の塩湯と効きめ

湯守源泉は60度もある。オレが冷ましてやるから、ゆっくり入れ。

泉質は含硫黄－ナトリウム・カルシウム－塩化物泉。硫黄を含んだ塩の湯で、源泉の温度は60度前後と高く、体の芯までよく温まる湯として知られます。源泉は複数あり、公衆浴場の赤湯元湯では、硫黄を含む森の山源泉と、単純泉の湯川原源泉という2種類の湯を、どちらもかけ流しで入り比べられます。宿ごとの泉質の表記も、塩化物泉、含硫黄塩化物泉、硫黄泉などと分かれ、湯の表情は施設によって少しずつ違います。

硫黄を含んだ塩の湯で体の芯から温まり、関節痛や冷え性に適応があると掲示されています。源泉によって湯の性格が分かれるので、施設ごとの掲示を見てから入ってください。源泉地には、足湯と飲泉所をかねた「あっこポッポ湯」があり、湯を飲むこともできます。

歴史と文化　訪れた人たち

湯守湯が赤く染まったから「赤湯」。名前からして気合いが違う。

開湯は寛治7年（1093年）と伝わります。源義家の弟・義綱が見つけ、戦で傷ついた兵たちが湯につかると傷が癒え、その血で湯が赤く染まったことが「赤湯」の名の由来といわれます。江戸時代には米沢藩上杉家の領地となり、殿様が入る湯として大切にされました。上杉家の別荘だった場所は、いまも宿として続いています。

江戸中期創業の老舗旅館には、日本地図をつくった伊能忠敬や、新渡戸稲造が泊まったと伝わります。温泉街を見下ろす烏帽子山公園は日本さくら名所100選の地で、約1,000本の桜が咲き、エドヒガンの群生地としても知られます。

町の空気と取り組み

湯守湯上がりはワインか、辛味噌ラーメンか。オレは両方だ。

温泉街には公衆浴場が4か所あり、地元の人も旅行者も気軽に入れます。2022年には、長く親しまれた浴場を引き継ぐ形で「湯こっと」が開きました。熱めとぬるめの2つの湯船に加え、赤湯の公衆浴場では初めての露天風呂、バリアフリー浴室を備え、休憩ラウンジでは南陽のワインを一杯から楽しめます。

南陽市は山形のぶどう栽培の発祥の地とされ、市内に6つのワイナリーがあります。そのうちいくつかは温泉街の中にあり、湯めぐりの合間に立ち寄れます。名物の「赤湯からみそラーメン」は1958年創業の店が元祖とされ、スープにからみそを少しずつ溶かして辛さを調整しながら食べます。

人々の空気

湯守130年続くワイン蔵だ。ここの家族は、ぶどうと一緒に育ってる。

温泉街の中にある酒井ワイナリーは明治25年（1892年）の創業。家族で営むワイナリーで、いまは5代目が畑と醸造を担っています。ほかにも、木製の手動の搾り機を使い続け、夏から秋にはぶどう狩りもできる蔵や、自分の畑と地元農家のぶどうでワインをつくる蔵など、家族で営む小さなワイナリーが町の中に並びます。試飲ができる蔵もあり、温泉街の近くの蔵は歩いてめぐれる距離にまとまっています。

宿にも、江戸時代から続く老舗がいくつもあります。古い湯の歴史と、ワイン、ラーメンという別々の担い手が、それぞれの持ち場で町の顔をつくっています。

湯の町手帖の見立て

湯の個性★★★☆☆
硫黄を含む塩化物泉で源泉は60度前後。源泉地に飲泉所もある
湯めぐり★★★☆☆
公衆浴場が4か所（湯こっと・赤湯元湯・烏帽子の湯など）と足湯
町歩き★★★★☆
烏帽子山公園、街なかのワイナリー、ラーメン店が温泉街の近くにまとまる
歴史・文化★★★★☆
1093年の開湯伝説、米沢藩上杉家の湯、伊能忠敬・新渡戸稲造ゆかりの宿
長逗留★★☆☆☆
自炊や長期滞在の仕組みは確かめられず。日帰り・1〜2泊向きの目安
行きやすさ★★★★★
赤湯駅（山形新幹線）から車で5〜7分

編集人の見立て（種田成昭）

中小企業の経営者の目で

明治25年創業の酒井ワイナリーは家族で営み、いまは5代目が畑と醸造を担っています。木製の手動の搾り機を使い続ける蔵もある。大きくせず、家の手が届く規模で続けてきた蔵が町の中に並んでいること自体が、負けない経営の姿です。

事業承継に関わる外部役員として

長く親しまれた公衆浴場を引き継いで「湯こっと」が開き、露天風呂とバリアフリー浴室を足し、ラウンジでは南陽のワインを一杯から出しています。受け継いだものを壊さずに、使える人を広げる手を入れる。承継の場で私がいちばん勧めたいのは、この「引き継いでから足す」順番です。

里山に通ってきた目で

南陽市は山形のぶどう栽培の発祥の地とされます。夏から秋にはぶどう狩りができ、自分の畑と地元農家のぶどうでワインをつくる蔵もある。畑の季節が、そのまま湯の町の楽しみになっています。

経営者が持ち帰るひとつ

先代から引き継いだ店や商品を一つ選び、形は変えずに「誰でも使える」ための一手（入口、量、価格のどれか）だけを足してみてください。

アクセス

JR赤湯駅（山形新幹線・奥羽本線）から温泉街まで車・タクシーで5〜7分。車は東北中央自動車道の南陽高畠ICから約4km。

問い合わせ：赤湯温泉旅館協同組合（0238-43-3114）

湯の色や適応症、営業時間は変わることがあります。お出かけ前に各施設・観光協会の案内でご確認ください。画像はイメージです。

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